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卡尼雅!您人生的伴侶! !
卡尼雅葡萄酒，來自世界三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之----中國(guó)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)新疆--北疆，是屬于中高檔的葡萄酒，采用的是赤霞珠葡萄單品釀造?？梢哉f是來自西域疆土的一-匹--黑狼!據(jù)《史記》記載，新疆有3千多年釀造葡萄酒的歷史，早在西漢張騫出使西域之前，就有“宛左右以浦萄為酒”的典故。新疆是風(fēng)沙土地帶，堿性土質(zhì)，土壤通透性好，氧化作用強(qiáng)烈，有利于葡萄根芽生長(zhǎng)和吸收養(yǎng)分;氣候特點(diǎn):新疆遠(yuǎn)離海洋，深居內(nèi)陸,四周有高山阻隔，海洋濕氣難以進(jìn)入，形成明顯的溫帶大陸.性氣候。氣溫變化大，日照時(shí)間長(zhǎng)(年日照時(shí)間達(dá)2500-3500小時(shí))，降水量少，空氣干燥，年平均降水量為150毫米左右，各地降水量相差很大。冬季氣溫北疆高于南疆，夏季氣溫南疆.高于北疆。平均氣溫在準(zhǔn)噶爾盆地為零下20度以下，該盆地北緣的富蘊(yùn)縣最低氣溫曾達(dá)到零下50.15度， 是全國(guó)最冷的地區(qū)之一。最熱月(7月)，平均氣溫在號(hào)稱“火洲”的吐魯番為33度以上，氣溫曾達(dá)至49.6度。由于新疆大部分地區(qū)春夏和秋冬之交日溫差極大，故歷來
有“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”之說分享它，氣溫高，無霜期長(zhǎng);日照時(shí)間長(zhǎng)， 海拔高，溫差大，正是這樣的冰火兩重天地理環(huán)境下有利干和卑菊右的糖分制告菊芬的丞氣下，有利于積累葡萄的糖分，制造葡萄的香氣色素，大大提高產(chǎn)品品質(zhì);而一到冬天極度寒冷的新疆，葡萄藤就要全部埋在地下土里，葡萄藤埋土，不但可順利越冬，還較好地滿足萄休眠的需冷量，使第二年幼芽萌發(fā)率高，吸納春夏交接季成熟的地質(zhì)轉(zhuǎn)溫的氣息。
新疆是大量種植被譽(yù)為釀造葡 萄酒之王的--赤霞珠。赤霞珠葡萄在新疆獨(dú)特的地理環(huán)境
和氣候，其特點(diǎn)是肉少、皮厚、果汁少、糖分高，單寧醇厚，其產(chǎn)量低，成本就大，酸度中重，中高單寧，這就是釀酒所需的好葡萄;卡尼雅葡萄酒，每一串葡萄都是手工采摘，
全新的橡木桶窖藏，使用葡萄酒釀造時(shí)酒的自然酒精度來標(biāo)注，不靠其他處理方式來調(diào)整而破壞酒體本身原始的品質(zhì)，這樣品嘗卡尼雅葡萄酒就感受到新疆的風(fēng)味:曠野，剛勁中呈現(xiàn)著優(yōu)美的柔和之味，剛中有柔，柔中有剛?？嵫啪茦?biāo)正標(biāo)分中英文系列，走國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)。
卡尼雅的詮釋(“卡”，把關(guān)、超越的意思;尼”，親近、相近，安定平和的意思;“雅”，1正規(guī)，標(biāo)準(zhǔn); 2美好，高尚,不粗俗; 3平素，素來; 4極甚，交往以及酒器名。這就是“卡尼雅”的由來。)
新疆，是世界上具有特色地理環(huán)境葡萄酒產(chǎn)區(qū)，卡尼雅葡萄酒是中國(guó)的品牌，就必須打造
中國(guó)制造，更要打造成中國(guó)未來璀璨的明星品牌葡萄酒，秉承恒久堅(jiān)持，精益求精，每一款酒都嚴(yán)格要求品質(zhì)，做放心酒，做健康酒，更是做人類使命和責(zé)任的良心酒，讓更多的中國(guó)制造走出國(guó)門，走向世界!中國(guó)的卡尼雅，中國(guó)的葡萄酒，是您選擇未來儲(chǔ)備的優(yōu)質(zhì)品牌，我們重視品質(zhì)，品質(zhì)是品牌的生命!我們創(chuàng)造品牌，品牌就是卡尼雅的未來! !