延邊金剛山食品有限公司成立于2003年4月，注冊資金1400萬元，位于延邊新興工業(yè)集中區(qū)。廠區(qū)占地面積3.2萬平方米,建筑面積2.6萬平方米。主營朝鮮族傳統(tǒng)風味泡菜及調味醬等系列產品，有辣白菜、蘿卜塊、蘇子葉、桔梗、辣椒醬等一百余種產品，公司現(xiàn)有職工160余人。企業(yè)已通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP體系、ISO14001環(huán)境體系認證。
公司經過十多年的快速發(fā)展，注冊商標《金剛山》以成為吉林省著名商標；吉林省名牌產品《金剛山》牌辣白菜，與2014年獲國家質檢總局批準，成為《延邊辣白菜》地理標志保護產品，并多次在國內外食品博覽會上獲獎；企業(yè)被省政府命名為吉林省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)；被省工商局評為“守合同重信用”3A級企業(yè) 。
“金剛山”商標系列產品自投放市場以來，深受廣大消費者的喜愛和歡迎，產品已經打入全國多家大型連鎖商場、超市。公司打造的直營店、加盟連鎖店、專賣店已達1000余家。
隨著人民生活水平的提高，人們除了對食品在色香味等方面有所要求外，更加關注飲食健康。為此，公司高層非常重視新產品的研發(fā)，一方面加大投入，新建研發(fā)中心，購置相關設備；另一方面，積極引進科研人才，并外聘延邊大學教授對新品研發(fā)進行指導，在滿足消費者需求的同時，有效提高了市場競爭力。
產品質量是企業(yè)生存的命脈，公司制定了嚴格的產品質量控制和檢驗制度，建立了全面有效的質量管理體系，規(guī)范了生產流程，從原材料進廠，一直到產品銷售等各個環(huán)節(jié)和流程，都嚴格按照質量標準進行。
公司于2013年9月啟動的“日處理150噸蔬菜深加工項目”，已于2015年上半年已完成遷入工作。新項目達產后，年處理蔬菜能力達到4萬噸，將會極大地提高整體產能，對延邊朝鮮族特色食品行業(yè)產業(yè)升級，具有里程碑式的意義。該項目的達產，使公司可以充分利用本地及省內蔬菜基地資源，帶動更多的農民種植無公害蔬菜，提升農產品的附加值，增加農民收入，使企業(yè)的經濟效益和社會效益最大化。發(fā)掘產業(yè)鏈優(yōu)勢導向，帶動一大批相關產業(yè)的振興，激活延邊地區(qū)乃至更廣大地區(qū)的民族民俗風味食品產業(yè)的發(fā)展。
為了實現(xiàn)目標，2016年公司計劃研發(fā)：1.老年泡菜、兒童泡菜、人參營養(yǎng)泡菜等泡菜類產品；2.拌飯醬、烤肉醬、串料、冷面溫面料等各種朝鮮族風味調味醬產品；3.打糕、冷面、辣白菜餃子、膨化食品等產品。
現(xiàn)代化、科技化的金剛山正引領朝鮮族泡菜行業(yè)向規(guī)?；?、國際化方向邁進！
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張起鵬
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