水果，作為一種大眾美味，常年霸占人們喜愛食物排行前列酸的、甜的、軟的、脆的，花樣繁多，口味各異，總有一款會俘獲你的芳心。且營養(yǎng)豐富，富含各種維生素，食之又有美容養(yǎng)顏補水之效果，叫人怎能不愛呢？近年來，隨著消費水平的進一步提高，對水果干的需求也隨之增加，所以凍干水果干在國內市場也展現(xiàn)廣闊前景。

凍干水果采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預先將水果里面的水份凍結，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。

凍干水果是快速凍結，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。

在這種大環(huán)境下，浙江星菜農業(yè)技術科技有限公司強勢入局凍干水果干市場，并隆重推出星菜凍干水果干系列產品，自上市以來，星菜凍干水果干深受廣大消費者的一致好評。

星菜凍干水果干不僅色、香、味、形俱全，而且較大程度的保存了水果中的維生素、蛋白質等營養(yǎng)物質。同時相比于其他果干，星菜凍干水果干含水量更低，更加容易保存。

浙江星菜農業(yè)科技有限公司秉承“讓人類暢享健康食品”的企業(yè)使命，星菜品牌進軍凍干食品產業(yè)，引入“丹麥”凍干工藝技術，建立4條智能化凍干產品生產線，研發(fā)生產凍干食品。星菜將圍繞凍干能量固體飲+凍干米飯、面、粥+凍干堅果+凍干水果片為組合開啟營養(yǎng)健康的餐飲革命，并啟動線下體驗店計劃。

浙江星菜農業(yè)科技有限公司成立于2016年，由香港上市公司同景集團[HK08326] 全資投資，注冊資本5000萬元，首期投資逾2億元，廠區(qū)占地面積3萬多平方米。星菜秉承“讓人類暢享健康食品”的企業(yè)使命，星菜品牌進軍凍干食品產業(yè)，引入“丹麥”凍干工藝技術，建立4條智能化凍干產品生產線，研發(fā)生產凍干食品。星菜將圍繞凍干能量固體飲+凍干米飯、面、粥+凍干堅果+凍干水果片為組合開啟營養(yǎng)健康的餐飲革命，并啟動線下體驗店計劃。

星菜擁有一支強大的科研管理團隊，并與江南大學、臺灣大學、日本千葉大學、新加坡國立大學等機構開展產學研深度合作，并計劃將生產線規(guī)模擴至56條，成為國際先進的凍干食品企業(yè)，真正實現(xiàn)讓人類暢享健康食品。

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