我們都知道山藥對(duì)人體有很多益處，尤其是鐵棍山藥更有藥用價(jià)值。那么，該如何選擇鐵棍山藥呢？長(zhǎng)利食品教你這幾個(gè)秘訣一定要記牢。

一看：鐵棍山藥粗細(xì)均勻，通常直徑１—２厘米（如成年人拇指般），表皮顏色微深，根莖有鐵紅色斑痕；若直徑太粗或表皮太光滑，就說明不是正宗的。

二掂：鐵棍山藥的單支重量一般在２００克左右；太重可能就不是正宗的了。

三折：將鐵棍山藥折斷，可以感到其肉質(zhì)較硬，粉性足，其斷面細(xì)膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少；普通山藥不僅肉質(zhì)沒有這么堅(jiān)硬，且粉性也不夠足。

四嘗：由于鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食后口感較干膩、甜香，入口覺得“面而甜”，并伴隨淡淡的麻味。

長(zhǎng)利食品旗下大吉大栗鐵棍山藥精選上乘山藥，有簡(jiǎn)裝和禮盒裝，是家庭食用和送禮的理想選擇。

唐山長(zhǎng)利食品有限公司位于河北省唐山市遵化市東二環(huán)南路，是-家集收購(gòu)、加工、銷售、出口為- -體的綜合性實(shí)業(yè)公司，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)板栗業(yè)務(wù)很早的公司之一。 公司位于燕山山脈長(zhǎng)城腳下的河北省遵化市，是京東板栗（天津甘栗）的主產(chǎn)區(qū)之一，所盛產(chǎn)的板栗以特有的“香、甜、糯”聲于日本及東南亞地區(qū)。

到目前為此，公司的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目已經(jīng)擴(kuò)展在出口的基礎(chǔ)上又開發(fā)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有鮮板栗、速凍糖炒板。栗仁、即食甘栗仁、“開口笑” 板栗、小包裝即食香甜蓮子、鐵棍山藥、烘焙甘薯以及脆馬蹄等產(chǎn)品，我們所用原料均為產(chǎn)地直采，湖南湘潭蓮子、河南溫縣鐵棍山藥、廣西荔浦馬蹄、河北遷西板栗。

公司總投資已達(dá)6000元人民幣，占地面積12000平方米，擁有先進(jìn)的冷藏、冷凍及加工設(shè)備。每年可供鮮板栗3000噸、速凍栗仁1000噸，可供直接在超市銷售的其他小包裝休閑系列產(chǎn)品1500噸。公司具有先進(jìn)的品質(zhì)

檢測(cè)設(shè)備，長(zhǎng)期對(duì)生產(chǎn)過程及產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)督檢驗(yàn)，具有高精度金屬（ IQF ）探測(cè)儀3臺(tái)，確保完全排除金屬異物混入可能，新進(jìn)X光射線異物檢測(cè)機(jī)兩臺(tái)，確保產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到百分百。擁有獨(dú)立的化驗(yàn)室和先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備，配備專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤化驗(yàn)檢查，為消費(fèi)者提供安全、放心的產(chǎn)品。

公司擁有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán)，對(duì)生產(chǎn)管理各環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求，努力學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理體系及管理經(jīng)驗(yàn)，已通過日本的JAS有機(jī)食品認(rèn)證、ISO22000食品安全管 理體系認(rèn)證，以及猶太潔食認(rèn)證，并且取得出口食品備案，產(chǎn)品在同類企業(yè)中處于領(lǐng)頭地位。

京東板栗具有“香”“甜” “糯” “嫩” 的特點(diǎn)，粒型飽滿，色澤金黃，食②口感細(xì)膩，回味綿長(zhǎng)。我公司擁有自己的種植基地，所產(chǎn)板栗全部為自然食品，并擁有百年以上古樹15000株，確保了板栗原料的品質(zhì)和安全公。公司產(chǎn)品出口到日本，韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、泰國(guó)、加拿大、以色列、新加坡、英國(guó)、澳大利亞、阿聯(lián)酋等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并在市場(chǎng)上享有良好的聲譽(yù)。

公司的宗旨是“質(zhì)量至上，信譽(yù)至上”,并始終堅(jiān)持“嚴(yán)為首、質(zhì)為綱、優(yōu)為勝、信為本”的治廠方針，熱情歡迎新老客戶及同仁與我們攜手共進(jìn)，互相合作，共同發(fā)展！

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