央視“3.15晚會(huì)”曝光了某方便面品牌使用的老壇酸菜是“土坑酸菜”，而且還出現(xiàn)了工作人員光腳踩在酸菜上的畫(huà)面。

無(wú)獨(dú)有偶，之后某酸豆角作坊員工腳踩酸豆角又被曝出，一時(shí)間腌制菜行業(yè)遭遇重創(chuàng)。

酸菜、酸筍、酸蘿卜、酸豆角、泡菜等各種腌制菜品是國(guó)人餐桌上不可或缺的“下飯神器”，沒(méi)想到接二連三地出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，很多消費(fèi)者對(duì)此感到擔(dān)憂。

4月12日，江蘇蘇州，開(kāi)超市的孟老板遇到了一件非常鬧心的事。

當(dāng)天，一位顧客在超市買了一包袋裝酸豆角。回家一看，發(fā)現(xiàn)酸豆角里面竟然有一只青蛙！于是這位顧客返回超市要求老板處理。

開(kāi)了多年超市的孟老板也是頭一次遇到這種情況，趕緊給顧客退款并道歉。好在這位顧客也是熟客，并沒(méi)有太為難孟老板。

與出現(xiàn)青蛙的這包酸豆角同一廠家的庫(kù)存還有十幾包，孟老板立馬將該品牌所有酸豆角下架，并對(duì)每一包仔細(xì)查看。雖然其他酸豆角里面沒(méi)有再發(fā)現(xiàn)有青蛙或其他異物，孟老板還是不敢再賣了。

隨后，他打電話聯(lián)系供應(yīng)這批酸豆角的廠家，要求廠家給個(gè)說(shuō)法。沒(méi)想到對(duì)方卻說(shuō)3.15之后，廠子已經(jīng)倒閉了，無(wú)法處理，還說(shuō)“你想咋地就咋地吧”，然后就把電話掛了。

雖然孟老板超市里這個(gè)廠家生產(chǎn)的酸豆角只有十幾包，貨值一百來(lái)塊錢。但是廠家這樣的處理態(tài)度讓他非常氣憤，于是將有青蛙的酸豆角拍了視頻和照片發(fā)到網(wǎng)上曝光。

視頻里一只青蛙浸泡在袋裝酸豆角的鹽水中，讓人看了覺(jué)得非常惡心。

但是，孟老板另外一段話卻更讓我們心驚！他說(shuō)：“我見(jiàn)過(guò)有蒼蠅的，有螞蟻的，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)有青蛙的！”

孟老板這句話等于直接道出了這些酸豆角有多不衛(wèi)生！很多網(wǎng)友表示，再也不敢吃腌制品了，這一個(gè)個(gè)的衛(wèi)生問(wèn)題實(shí)在堪憂??！

這么大一只青蛙都能進(jìn)到包裝袋里，而且廠家還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，難道沒(méi)有檢驗(yàn)就上市銷售了？這樣的廠家不倒閉才怪！網(wǎng)友認(rèn)為，廠家不能以一句廠子倒閉了就想逃避責(zé)任，該追究的還得追究，如此漠視食品安全，必須受到懲罰！

頻頻暴雷的腌制菜，不僅失去了消費(fèi)者的信任，也毀了很多以此為業(yè)的農(nóng)戶的生計(jì)。

追根溯源，食品企業(yè)對(duì)食品安全不重視，管理不規(guī)范，從業(yè)人員職業(yè)道德缺失……是造成各種食品安全事件層出不窮的主要原因。如何重塑行業(yè)信譽(yù)？希望食品生產(chǎn)企業(yè)能夠痛定思痛，吸取教訓(xùn)，積極尋求解決辦法，重新挽回消費(fèi)者的信任。

不然，這一次是青蛙，誰(shuí)知道下次會(huì)從腌制菜里吃出什么？