中國(guó)人喜歡喝茶，而茶的種類(lèi)有多種，白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶等。但你知道手工茯茶嗎?手工茯茶是什么茶?有什么特點(diǎn)?

茯茶是2113黑茶中的一個(gè)品種，產(chǎn)自湖南，于52611860年前后問(wèn)世。茯茶早期稱(chēng)“4102湖茶”，因在伏天加工，故又稱(chēng)“伏茶”。茯茶1653緊壓成磚形，即茯磚。制作茯磚茶要經(jīng)過(guò)原料處理、蒸汽渥堆、專(zhuān)壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝屬等工序。

茯茶作為黑茶中的貴子，4102最與眾不同的就在于其中具有的金花成分。所謂金花，就是在原料的加工中通過(guò)發(fā)花這么一道特1653殊的程序，專(zhuān)門(mén)在黑茶的磚塊中培養(yǎng)一種叫做冠突散囊菌的冠突曲霉物質(zhì)，俗稱(chēng)為金花。

茯茶之所以有與其它茶類(lèi)不一樣的特點(diǎn)，且比市面上減肥茶功效優(yōu)越無(wú)副作用，是因?yàn)檐虿枋前俜职儆貌枞~深加工而成，不含任何其它添加物。如專(zhuān)同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶葉中的茶多酚、兒茶屬素、茶氨酸、茶多糖、生物堿等衍變成茯茶素等物質(zhì)，對(duì)人體新陳代謝產(chǎn)生了積極的作用。

湖南湘豐茶業(yè)有限公司旗下手工茯茶精選上等原料，口感純正，營(yíng)養(yǎng)均衡，天然、綠色、健康!

   湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“湘豐茶業(yè)”）位于湖南省長(zhǎng)沙縣，成立于2005年12月，注冊(cè)資本金6935萬(wàn)元，前身是1999年成立的長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)湘豐茶廠，2005年12月成立湖南湘豐茶業(yè)有限公司，2018年3月名稱(chēng)變更為湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司。湘豐茶業(yè)旗下現(xiàn)擁有兩個(gè)全資子公司、八個(gè)控股子/孫公司、兩個(gè)分公司和六個(gè)參股公司，其中省級(jí)龍頭企業(yè)三家，高新技術(shù)企業(yè)三家。湘豐茶業(yè)2019年排名中國(guó)茶行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)第五位，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)企業(yè)、國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家綠色工廠、中國(guó)美麗田園景觀企業(yè)、中國(guó)森林養(yǎng)生基地、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，省級(jí)工程技術(shù)中心、省兩型示范基地、省市重點(diǎn)上市后備企業(yè)、銀行信用AAA級(jí)企業(yè)、工商信用AAA級(jí)企業(yè)、納稅信用A級(jí)企業(yè)、出口信用Ａ級(jí)企業(yè)、良好社會(huì)責(zé)任示范企業(yè)。
       湘豐茶業(yè)法定代表人、董事長(zhǎng)湯宇，中國(guó)國(guó)籍，男，漢族，1964歲8月出生，長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)人，1996年加入中國(guó)共產(chǎn)黨，湖南省第十、十一、十二屆人大代表，2005年被評(píng)為湖南省勞動(dòng)模范，2010年被評(píng)為全國(guó)勞動(dòng)模范，擔(dān)任中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所客座教授、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、長(zhǎng)沙縣百里茶廊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等多個(gè)社會(huì)職務(wù)。
       公司現(xiàn)有員工1452人，其中科研推廣人員144人。主要開(kāi)展茶苗繁育、茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售（內(nèi)外貿(mào)）、茶葉裝備研發(fā)制造銷(xiāo)售、科技推廣、茶文化傳播、茶業(yè)旅游等業(yè)務(wù)。

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