市場(chǎng)上有很多品牌的猴頭菇餅干，各品牌猴頭菇餅干的價(jià)格都不一樣。浩客人家猴頭菇餅干是很多人關(guān)注的餅干之一。由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，可口美味，價(jià)格實(shí)惠，引得眾多的朋友們關(guān)注。

猴頭菇既是美味菜肴，又是藥品原料。作為食材，它是名貴菜肴，是明清兩朝皇室貢品。作為藥材，在現(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》中明確記載：“猴菇片為猴頭菇經(jīng)加工制成，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”

中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平，味甘，具養(yǎng)胃、安神之效。《中華本草》記載其：健脾養(yǎng)胃，安神，抗癌?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，猴頭菇對(duì)消化不良、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎等諸種胃病有顯著療效。日韓等國(guó)家大量食用猴頭菇，用于防治胃病。

猴頭菇養(yǎng)胃 ，既符合科學(xué)，又傳承民俗，是中華民族千年智慧的結(jié)晶，亦是傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的結(jié)合。

猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值

猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)成分很高，干品中每百克含蛋白質(zhì) 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多達(dá) 17 種，其中人體所需的占 8 種。每百克猴頭含脂肪4.2 克，是名副其實(shí)的高蛋白、低脂肪食品。同時(shí)，猴頭菇也有增進(jìn)食欲，增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率等作用，對(duì)消化道潰瘍等有良好療效。

猴菇餅干是一款由猴頭菇精致而成的，猴頭菇具有增強(qiáng)免疫功能、抑瘤、抗?jié)儭⒔笛?、延緩衰老、保健大腦、滋補(bǔ)和促進(jìn)食欲作用。至于猴頭菇餅干有沒(méi)有以上的作用，需要由可靠的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)確認(rèn)。

猴菇餅干分為原味和無(wú)糖型，原味的餅干味道較甜，而無(wú)糖型的餅干略有苦澀味，浩客人家猴頭菇味無(wú)加蔗糖酥性餅干是完全不含糖分，適合任何人吃的一種綠色安全的健康餅干。

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