金針菇一般都是做菜做湯，今天我們就讓金針菇變身香酥小零食，吃了還想吃的那種，那就是蓉一品金大洲金針菇。

金針菇是一種很有營養(yǎng)的食物，而且它富含的營養(yǎng)元素也是比較多的。做法相當(dāng)多，很多人喜歡吃涼拌金針菇，或者是金針菇炒蛋等等。

由于金針菇味道鮮美、營養(yǎng)豐富、口感特殊，長期以來，以金針菇為原料開發(fā)的產(chǎn)品眾多，主要種類分為鮮食及菜肴、傳統(tǒng)及初級加工產(chǎn)品、利用生物工程等高新技術(shù)深加工產(chǎn)品。

鮮食及菜肴作為藥食兩用的保健蔬菜，金針菇大部分用于鮮食。將金針菇鮮品水分?jǐn)D開，放入沸水鍋內(nèi)燙漂數(shù)分鐘后撈起，涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可，亦可作為葷素菜的配料使用。金針菇入菜可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜肴。

可能最常見的就是腌制的金針菇或者稍加調(diào)味的金針菇，這種類型的金針菇好吃，但是只能在餐桌上使用。如果在上班時(shí)間想吃點(diǎn)零食充饑，選擇熟食金針菇，由成都市蓉一品商業(yè)服務(wù)有限公司生產(chǎn)蓉一品金大洲金針菇好吃又便宜。

成都市蓉一品商業(yè)服務(wù)有限公司成立于2007年，是一家以休閑食品連鎖專賣為主的咨詢、服務(wù)、管理、營銷策劃、資源整合的全國特色“第四渠道”+“第六代店鋪盈利模式”的創(chuàng)新型企業(yè)。

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