手工曲奇是世界上最受歡迎的食品之一，盡管不同的曲奇各有特色，它們的做法卻大同小異?？墒?，曲奇面糊擠在烤盤上漂亮的花紋很好看，一放入烤箱，就悄悄地“消失”了，或者變樣了，絕對是心中難以言喻的享受。

   卓滋巧克力味曲奇是由宿州市人人家食品有限公司生產(chǎn)，產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)配方，適合國人口感和體質(zhì)，是真正的健康營養(yǎng)好產(chǎn)品。

   巧克力味曲奇餅干做法：

   1、黃油室溫軟化，將面粉、杏仁粉、巧克力粉和鹽混合過篩。

   2、軟化好的黃油加入糖粉打發(fā)。打發(fā)好的黃油，顏色會變淺，體積變大，有蓬松輕盈感。

   3、往黃油中分次加雞蛋蛋黃，每加一次都需要完全打發(fā)均勻。

   4、打發(fā)好的黃油中加入已混合均勻的所有粉類，用刮刀切拌均勻，再加入巧克力漿混合均勻。

   5、將混合好的面糊倒入裝了裱花嘴的裱花袋，用裱花袋在硅膠墊上擠成型，放入已預(yù)熱的烤箱，13-15分鐘左右出爐即可。

   卓滋巧克力味曲奇無論是小孩還是老人，老少皆宜。當(dāng)然了不同的人群有不同的口味，人們可根絕喜愛，選擇曲奇餅干。

宿州市人人家食品有限公司坐落于安徽省宿州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地面積約3萬平方米，面臨206省道，背靠G3京臺高速公路合徐段，交通十分便利。

宿州市人人家食品有限公司目前已投資近兩億元人民幣建成了大型烘焙類食品生產(chǎn)基地。其中，標(biāo)準(zhǔn)廠房近2萬平方米，辦公樓、科研樓及集體公寓等配套設(shè)施2萬平方米，并引進(jìn)自動化多功能生產(chǎn)線和曲奇生產(chǎn)線各一條，導(dǎo)入HAPPC管理系統(tǒng)和ISO22000質(zhì)量認(rèn)證體系，確保食品生產(chǎn)安全。各類產(chǎn)品日產(chǎn)量50噸，年產(chǎn)值可達(dá)5億元人民幣。

宿州市人人家食品有限公司自成立以來，開發(fā)研制各類烘焙類食品10多個(gè)系列，近100多個(gè)單品，并投資數(shù)千萬元致力于全國市場開發(fā)和渠道建設(shè)，目前麩焙麩系列產(chǎn)品及卓滋系列產(chǎn)品遍布全國各大市場。

宿州市人人家食品有限公司歷來奉行“品質(zhì)精益求精”“食品安全大于天”的原則，專業(yè)并良心從事食品生產(chǎn)，旗下“麩焙麩系列”粗糧餅干入選“2016年度G20峰會”早餐食品便是很好的證明，也是對我們嚴(yán)肅生產(chǎn)態(tài)度、苛求產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可。

時(shí)光荏苒，歲月流長，宿州市人人家食品有限公司愿意與廣大經(jīng)銷商群體、廣大終端賣場以及廣大消者攜手并進(jìn)，開創(chuàng)中國食品的新天地。

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