隨著國人對健康生活的重視，中國消費者更愿意選擇植物蛋白替代動物蛋白，是因為消費者意識到植物蛋白質，尤其以大豆為代表的植物蛋白質可以媲美動物蛋白，而且優(yōu)質大豆蛋白還具有低脂、0膽固醇的優(yōu)勢。

具有80年歷史的維他奶，一直堅持“植物為本”。據(jù)悉，維他奶于2019年推出了主打環(huán)保概念的“青親地球純味豆奶”、以及突破性的健康加法醇豆奶系列新品，并從澳洲進口咖啡大師系列以及植物蛋白飲料系列產(chǎn)品。作為國內(nèi)資深的豆奶品牌，維他奶進行植物飲料全面布局具有先天的優(yōu)勢。

2020年5月17日-28日，恰逢全民營養(yǎng)周，維他奶更聯(lián)合營養(yǎng)權威圍繞“植物蛋白與免疫力”主題開展7場直播課堂，提升消費者對植物蛋白的正確認知，挖掘更多消費需求，為中國植物蛋白飲料市場的多元化、高端化打開新的格局。

為了讓公眾對植物蛋白的認知度更為普及，在2020年全民營養(yǎng)周期間，深耕植物蛋白營養(yǎng)的維他奶聯(lián)合營養(yǎng)權威推出“植物蛋白與免疫力”專題科普直播，邀請營養(yǎng)學知名專家，與業(yè)內(nèi)人士、消費者共享植物蛋白營養(yǎng)知識。

這7節(jié)深入淺出的營養(yǎng)“專業(yè)課”，吸引了近千萬消費者圍觀。這不僅提升了國民對大豆、植物蛋白營養(yǎng)的認知，推動國民健康意識提升，同時也是維他奶作為植物飲料行業(yè)領軍者在積極實踐《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》的重要一步,為植物飲品行業(yè)賦能。