隨著國(guó)人對(duì)健康生活的重視，中國(guó)消費(fèi)者更愿意選擇植物蛋白替代動(dòng)物蛋白，是因?yàn)橄M(fèi)者意識(shí)到植物蛋白質(zhì)，尤其以大豆為代表的植物蛋白質(zhì)可以媲美動(dòng)物蛋白，而且優(yōu)質(zhì)大豆蛋白還具有低脂、0膽固醇的優(yōu)勢(shì)。

具有80年歷史的維他奶，一直堅(jiān)持“植物為本”。據(jù)悉，維他奶于2019年推出了主打環(huán)保概念的“青親地球純味豆奶”、以及突破性的健康加法醇豆奶系列新品，并從澳洲進(jìn)口咖啡大師系列以及植物蛋白飲料系列產(chǎn)品。作為國(guó)內(nèi)資深的豆奶品牌，維他奶進(jìn)行植物飲料全面布局具有先天的優(yōu)勢(shì)。

2020年5月17日-28日，恰逢全民營(yíng)養(yǎng)周，維他奶更聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)權(quán)威圍繞“植物蛋白與免疫力”主題開展7場(chǎng)直播課堂，提升消費(fèi)者對(duì)植物蛋白的正確認(rèn)知，挖掘更多消費(fèi)需求，為中國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)的多元化、高端化打開新的格局。

為了讓公眾對(duì)植物蛋白的認(rèn)知度更為普及，在2020年全民營(yíng)養(yǎng)周期間，深耕植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的維他奶聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)權(quán)威推出“植物蛋白與免疫力”專題科普直播，邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知名專家，與業(yè)內(nèi)人士、消費(fèi)者共享植物蛋白營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

這7節(jié)深入淺出的營(yíng)養(yǎng)“專業(yè)課”，吸引了近千萬消費(fèi)者圍觀。這不僅提升了國(guó)民對(duì)大豆、植物蛋白營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知，推動(dòng)國(guó)民健康意識(shí)提升，同時(shí)也是維他奶作為植物飲料行業(yè)領(lǐng)軍者在積極實(shí)踐《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017－2030年）》的重要一步,為植物飲品行業(yè)賦能。